Sellerie-Diät-Suppe
ohne Öl oder Fett, gesunde Suppe
4.2 (5 Bewertungen)
60 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
30 Min. Koch-/Backzeit
10 Portionen
- 400 g Stangensellerie
- 500 g Weißkohl
- 6 kleine Zwiebel(n)
- 3 m.-große Tomate(n)
- 2 Paprikaschote(n)
- 3 Liter Wasser
- Salz und Pfeffer
Die Zwiebeln schälen, alle Gemüsesorten waschen und klein schneiden. Dann alles geschnittene Gemüse in einen großen Topf geben und mit 3 l Wasser aufgießen. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen und für 10 Minuten kochen lassen. Danach bei niedriger Temperatur die Suppe weiter köcheln lassen, bis alle Gemüsesorten weich sind. Am Ende die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Suppe ist gesund und hilft bei der Fettverbrennung.