Heidelbeer-Bananen-Eiscreme mit Schokostreuseln
Eiscreme zum Frühstück, ohne schlechtes Gewissen
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370 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
2 Portionen
- 2 Banane(n)
- 80 g Heidelbeeren
- 0.5 EL Vanillepulver
- 2 Dattel(n)
- 0.5 EL Kakaopulver
- 1 EL Haferflocken
- 1 EL Mandel(n)
Für die Eiscreme: Bananen, in Stücke zerteilt, zusammen mit den Heidelbeeren für ca. 6 Stunden einfrieren. Danach fein pürieren.
Für die Schokostreusel: Mixe alle restlichen Zutaten in einem Mixer/einer Küchenmaschine. Natürlich kannst du auch alles von Hand klein schneiden und vermischen. Garniere danach die Eiscreme mit den Schokostreuseln.