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Ich habe es nun einfach mit Roggen gemacht. Hatte kein Buchweizen bekommen. Ich denke der Teig ist so wie er sein soll^^ alles gut geworden LG Melanie

Kann ich auch anderes Mehl benutzen? Dinkel würde ich gern nehmen. Verträge Buchweizen ni so ...

Hallo Wiktorija! Ich bin zwar kein Veganer, möchte Dein Rezept aber gerne für Veganer machen und natürlich auch selbst probieren 😁! Ist es sinnvoll die Torte einen Tag vorher zu machen oder besser am gleichen Tag ? Vielen Dank

Hallo ! 🤗 Das Rezept klingt super und ich würde es gerne ausprobieren. Kann ich der Einfachheit halber auch direkt Cashewmus verwenden? Und wenn ja, wie viel entspricht ca. 300g? Danke vorab!!

Gestern hab ich die Torte fertig gestellt, war sehr neu für mich diese Art des "Backens"... Aber wirklich lecker :-) Hab für eine 18er Springform die Menge mal 0,8 genommen, erschien mir zwar alles immer noch recht viel, hat aber dann prima geklappt, wie man demnächst auch auf dem Foto sehen kann.... Ich habe kleine Änderungen machen müssen: - Nur ca. 60g Pistazien anstatt der für meine springform Größe vorgesehenen 80g, hatte nicht mehr... Das nächste mal würde ich mich aber definitiv ans Rezept halten...Dieser crunch Effekt dürfte gern noch intensiver sein - Da ich keinen Ahornsirup hatte habe ich stattdessen die für meine springform Größe vorgesehenen 120ml 50ml Honig und 50ml Agavendicksaft genommen...Agavendicksaft süßt stärker als Ahornsirup deswegen insgesamt weniger und gemischt deswegen weil der Agavendicksaft doch einen sehr starken eigengeschmack hat...vegan musste es bei mir nicht sein, ich hoffe, das sei mir verziehen... - Und da ich keine Datteln bekommen hab, hab ich Soft Aprikosen genommen Ich war ja wegen dem Buchweizenmehl etwas skeptisch, aber hier schmeckt es wirklich nicht unangenehm vor...Ich finde es schmeckt sehr intensiv nach orange und vor allem Kokos!! Und ich liebe Kokos...Hätte auch nicht gedacht wie intensiv die Creme allein durch das kokosöl nach Kokos dann schmeckt, denn in den Broten die ich bisher damit gebacken hatte, kam davon nichts durch und das obwohl meist sogar noch Kokosmehl dabei war. Alles in allem ein tolles Rezept und es lohnt sich mutig zu sein:-D

Das klingt echt total lecker und grad im Sommer super ohne Backofen. Nur hab ich noch 3 Fragen : Was könnte ich anstatt von Buchweizenmehl nehmen? Hab die Befürchtung, dass mir das "zu gesund" schmeckt, bin auch kein Fan von vollkornmehlen. Und anstatt Ahornsirup vielleicht Honig? Oder Agavendicksaft, oder Zuckerrübensirup? Es muss bei mir nicht vegan sein, darf es aber natürlich gerne... Und die Cashewkerne ungesalzen? Freu mich schon, das Rezept bald auszuprobieren :-)

Unglaublich lecker! Schmeckt auch nicht- Veganern;) eine gesunde Alternative zur mächtigen, süßen Torte!