Erdbeersoße
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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 150 ml Traubensaft
- 150 ml Wasser
- 75 g Zucker
- 1 EL Speisestärke
Die Hälfte der Erdbeeren vierteln, die andere Hälfte pürieren. Wasser, Saft, Stärke und Zucker in einem Topf einige Minuten aufkochen. Geviertelte und pürierte Erdbeeren dazugeben und vom Herd nehmen. Schmeckt warm sehr gut zu Vanilleeis.