Basisches Salatdressing

GAT-gerecht, zuckerfrei, süß-sauer

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4.8 (5 Bewertungen)
1 Min. Gesamtzeit
1 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 1 Zitrone(n)
  • 1 EL Erythrit (Zuckerersatz)
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter

Die Zitrone kräftig rollen (so bricht die Zellstruktur auf und es kommt mehr Saft), auspressen und mit den restlichen Zutaten vermengen. Die Kräuter nach Bedarf verwenden, ich mag es lieber ohne.

Passt vor allem zu Blattsalaten.