Käferbohnenaufstrich
Mit Kernöl, vegan
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515 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
30 Min. Koch-/Backzeit
1 Portionen
- 125 g Käferbohnen
- 0.5 Zwiebel(n)
- 50 ml Öl
- 0.5 TL Salz
Die Käferbohnen über Nacht einweichen. Dann 30 Min. im Schnellkochtopf kochen. Alternativ können auch 300 g Bohnen aus der Dose verwendet werden.
Die Zwiebel schälen und grob schneiden. Käferbohnen, Zwiebel, Kernöl und Salz in eine Schüssel geben und pürieren.