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Wow, echt super lecker, danke!

Tolles und echt einfaches Rezept. Ich hab mangels Pulver frischen Ingwer genommen und werde künftig dabei bleiben. Schmeckt ganz hervorragend! Ach ja, habe auch Kuhmilch genommen. Danke für das super Rezept

Wie viel Gramm entsprechen 4 ELkokosfett ca.?

Diese Rezept ist wunderbar und es kann toll abgewandelt werden. So habe ich Ahornsirup durch Honig oder Nutella/Haselnusssirup oder Zuckerrübensirup ausgetauscht. Die Gewürze habe ich jeweils angepasst. Sehr lecker!

Für ein Besuchkind hatte ich in dieser Woche Hafermilch selbst hergestellt und da diese gut gelungen war, suchte ich noch nach einer weiteren Verwendung und bin auf deine Cookies gestoßen. Gelesen, gemacht und gegessen! Toll Toll Toll! Das hätte ich nicht gedacht, dass mir diese Cookies so gut schmecken. Unser kleiner Gast war sehr angetan und beauftragte gleich seine Mutter, auch solche Cookies zu backen! Mich hat's dann auch gefreut, dass sich die Mühe gelohnt hatte. Die Cookies wird es auch mal so (ohne besonderen Anlass) wieder geben! Oberlecker! LG Juulee