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Zum Beispiel Erd- oder Cashewnüsse - sehr lecker!!! Viele Grüße 007 Mary

Ich fand es sehr lecker, aber der süße Geschmack der Kokosnuss war ziemlich dominant. Evtl. würde ich es beim nächsten mal mit etwas Schärfe nachwürzen oder mehr Salz u Pfeffer. Ich habe als Garnierung Basilikum und Cashewkerne genommen, hat auch gut gepasst.

Welche Nüsse nimmt man denn am besten dazu?

Habe das Rezept heute ausprobiert! Ich habe zusätzlich noch Pilze rein getan, war sehr lecker. Das Gemüse wird tatsächlich ziemlich weich, trotzdem hat es so gut geschmeckt, dass ich 5 Sterne vergeben musste :)

Wir haben lediglich kalorienreduzierte Kokosmilch genommen. Es hat 2 Erwachsenen und meinem 4 jährigen Kind gut geschmeckt. Die Menge hätte gut für 5 Portionen gereicht. Da es so einfach ist, habe ich 5 Punkte vergeben. Es ist eine prima Abwechslung und der Alltagsküche. Mit dem Gemüse muss man etwas aufpassen und, da es meiner Meinung nach eher zu weich wird.

Das Rezept war super, hat gut funktionniert.