Italienischer Nudelsalat
4.49 (140 Bewertungen)
152 Min. Gesamtzeit
20 Min. Arbeitszeit
12 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen
- 300 g Nudeln
- 300 g Tomate(n)
- 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
Für das Dressing:
- 4 EL Öl
- 2 EL Balsamico
- 2 EL Kräuter
- Salz und Pfeffer, weißer
- 0.5 TL Senf, scharfer
- 1 Zehe/n Knoblauch
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Tomaten würfeln, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, alles zusammen in eine Schüssel geben.
Aus den restlichen Zutaten ein Dressing herstellen und über die Nudeln, Tomaten und Frühlingszwiebeln geben. Vermischen und mindestens 2 Stunden ziehen lassen.