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Das Rezept ist wirklich super! Ich habe allerdings statt 200ml Kokosmilch den Inhalt der ganzen Dose (400ml) genommen… Mega lecker, das gibt’s 100%-ig nochmal😉

Hallo, das ist mal richtig lecker geworden. Ich habe schonmal Reisrezepte für den Römertopf nachgekocht und da war der Reis am Ende etwas matschig. Das ist hier gar nicht der Fall. Der Reis war oben knusprig und unten schön körnig. Allerdings habe ich bisher immer Basmatireis genommen und diesmal stattdessen versuchsweise Jasminreis, vielleicht lag es daran. Lieben Dank fürs Rezept parmigiana