Zunächst das Ciabatta in Scheiben schneiden und im Toaster goldbraun rösten. Anschließend die getoasteten Scheiben mit Olivenöl beträufeln. Dann Salz auf die Scheiben geben, hierbei wird das Salz aus der Mühle empfohlen. Wer es besonders exquisit liebt, sollte Himalayasalz verwenden. Zum Schluss das Ganze noch mit Knoblauchpulver bestreuen. Wichtig - hier keinen frischen Knoblauch verwenden, um am nächsten Tag den unangenehmen Mundgeruch zu vermeiden.