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Hallo, kann man das auch als Schlagsahne verwenden oder nur fü's Kochen? Ich würde gerne das Rezept mal ausprobieren.

Hallo zusammen, das Rezept klingt toll! Hat es auch schon mal jemand mit anderen Nüssen oder Mandeln probiert? Habe nicht immer Cashewnüsse da.

Vielen Dank für dieses grandiose und einfache Rezept für eine mega-cremige Sahne, die der Kuhsahne in wirklich nichts nachsteht. Schnell, einfach und garantiert laktosefrei!

Tierische Milchprodukte sind für mich leider ein Migränetrigger. Die Cashewsahne ist eine tolle Alternative für Sahnesoßen aller Art. Ich nehme allerdings kein extra Öl und, wenn ich es da habe, Cashewdrink statt Wasser.

Moin. Soooo lecker. Brauchte eine schnelle vegane Sahne zum Kochen, daher habe ich die Cadhews mit kochendem Wasser übergossen und kurz einweichen lassen. Statt Kokosöl hab ich Albaöl genommen. Gibt es jetzt bestimmt öfters.

Sehr gute Alternative und kinderleicht zuzubereiten. LG Fiorella 💚

Super Rezept! Vielen Dank, dass du diese Alternative zu Sahne geteilt hast! Übrigens kann aus der Sahne wunderbar eine zähflüssige Kokosmilch gemacht werden durch etwas mehr Kokosöl. Für "normale" Flüssigkeit der Kokosmilch würde ich ca. 10-20ml mehr Wasser nehmen.

Moin, das Rezept hört sich sehr interessant an, wofür verwendet ihr die Sahne? Vielen Dank schoneinmal für die Antwort. Liebe Grüße

Hallo, danke für das Rezept, die Sahne ist saulecker und passt zu vielem! Nicht mehr wegzudenken. Und seitdem ich die Fairtrade Anbieter für Cashew entdeckt habe, umso mehr.

Muss das Wasser "frisch" sein oder nimmt man das Wasser, in dem die Ceshews eingeweicht wurden? Kann man auch anderes Öl nehmen? Ich mag leider Cocos wo gar nicht....