Ich habe anstatt Hirse Bulgur genommen. Dann habe ich Kurkuma, Gemüsebrühe, Cumin, 2 El Vollrohrzucker und eine Dose Kokosmilch zu den vorgegebenen Zutaten hinzugefügt. War der absolute Hammer.
17 von 17 Kommentaren
KvKüchenfee
Koch_Alicia2015
Hallo War in Ordnung, war schnell gekocht ,aber der Renner war es für uns nicht.Ein Versuch war's trotzdem wert. L G Koch Alicia
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Habe den Ganzen noch etwas Cumin und Curry hinzugefügt. Jeweils 2 Teelöffel. Dann war das Ganze mit der Petersilie rund.
snoopy171083
Ich habe statt der Hirse Basmatireis genommen. Sehr, sehr lecker und dazu schnell und einfach gemacht!
Irina9001
Schöne Kombination aus süßer Hirse und scharfen Karotten. Ich habe das Gericht mit Falafelbällchen ergänzt.
angelika1m
Hallo, ein für uns überraschend sehr leckeres Rezept. So macht vegetarisches Essen Laune. Die Menge hat bei uns für 2 Personen genau ausgereicht. LG, Angelika
Tapirschattennäherin
Eines meiner Lieblingsrezepte: Superlecker, schnell, einfach, wandelbar
SaPfPaOrCuZi
Sehr lecker gewürzt, schnell gekocht, sooo gesund und wir sind auch pappsatt geworden. Danke für das Rezept
thia-art
Sehr lecker, habe alles nach Rezept gemacht. Prima, wird es jetzt öfter bei mir geben, allerdings hätte ich besser die Menge geteilt, für 2 Personen suuper. Habe noch ein paar Crevetten in einer kleinen Pfanne gebraten und dazu serviert. Suupi!
Annenne
Sehr lecker! Einfach und schnell gemacht - prima Idee, das koche ich gerne wieder! : ) Habe mangels ausreichend Rosinen/Sultaninen noch ein paar Reste getrocknete Cranberries dazugetan und etwas mehr Currypaste und Wasser als Sauce. Yammi!
nocook22
Vielen Dank für dieses einfache aber so leckere Rezept. Ich habe die Hirse nur mit Kokosflocken und Gewürzpaste gemischt. Das darf ich jetzt eine Woche essen, weil ich so viel Hirse und Kokosflocken habe die weg müssen. Dazu Pak Choi. Geht sicher jedes Gemüse.
Lechkoch
Mir schmeckt das zu langweilig... meine indisch angehauchte Ergänzung: Mehr Rosinen, die Hirse mit Curry, und Garam-Masala und einer Prise Chiliepulver würzen. Den gelben Rüben einen Hauch Weissen Wermut und frischen Ingwer zufügen. Statt Petersilie passt dann auch frischer Koriander. Das ganze kann man auch zu einem „Hirserisotto“ zusammenmischen.
bek33
Ich hab die Hirse ohne Rosinen gekocht und zum Essen geröstete gesalzene Erdnüsse darüber gestreut. Köstlich und so schnell gemacht!
Stine277
Sensationell einfach und schnell zuzubereiten. Toll. Aus der übrig gebliebenen Hirsemischung habe ich dann noch einen Hirse -Apfelauflauf gemacht, den wir sehr lieben.
gloryous
Hallo, super lecker in total schnell gemacht mit relativ wenig Zutaten. Statt Sahne habe ich einen Schluck Sojamilch genommen, da ich nicht extra einen Becher Sahne anbrechen wollte. Vielen Dank für das tolle Rezept! Foto folgt. Lg gloryous
Luftkarussell
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Da ich keine Hirse hatte, habe ich Hartweizengrieß genommen und das hat auch wunderbar gepasst. Dazu gab es einen Chinakohlsalat mit Orangen und Walnüssen.
Codling
Sehr gut und einfach mit Zutaten, die man oft zuhause hat. Reste von der Kokos-Rosinen-Hirse-Mischung kann man am nächsten Morgen sogar mit Honig u.ä. beträufeln und zum Frühstück essen.