Die Karotte und den Brokkoli in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Mais dampfgaren. Gleichzeitig den Naturreis kochen.

Die Maiskörner vom Kolben lösen. Den fertigen Reis in einer hohen Pfanne mit dem Gemüse mischen.

Ein wenig Wasser und entsprechend Gemüsebrühe hinzugeben und alles zusammen noch ca. 5 min. köcheln lassen. Darauf achten, dass ein wenig Wasser am Boden steht, damit nichts anklebt.