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Kann man den käse auch für Veganes mac n Cheese benutzen?

Ein sehr schönes Rezept. Ich habe den Käse nach dem Rezept hergestellt - im Cheeseburger mit 500g Hack sehr sehr lecker. :-)

Die Fähre Creme schmeckt prima. Man muss sie ordentlich salzen, so wie Kuhmilchkäse wie bspw. Gouda auch sehr salzig ist. Ich mache das Rezept jedoch immer anders. Ich lasse die Cashews einweichen. Gieße so viel Wasser ab, dass die Cashews gerade noch bedeckt sind. Dann gebe ich die Gewürze dazu: Hefeflocken, ordentlich Salzen, Pfeffer, Paprika Pulver. Dann wird diese Mischung püriert. Ist die Creme zu fest, kommt noch Wasser hinzu. Unterschied zum Rezept: Ich koche die Creme nicht mehr auf, sondern gebe sie direkt auf die Pizza, auf den Auflauf oder dippe meine Gemüsestäbchen darin.

Sehr lecker. Habe damit eine Linsenlasagne überbacken. Statt Lasagneplatten habe ich dünn geschnittene Zucchini benutzt.

Super Rezept, ging schnell und war lecker. ( Habe statt Hefeflocken und salz einfach einen Tl. Gemüsebrühe dazu gegeben)

Leider überhaupt nicht unser Geschmack, ist nach einem Bissen alles im Müll gelandet.

Danke für diesen veganen Käse-ersatz. (brauchte ihn für meine pizza) habe statt hefeflocken etwas geräucherten Tofu dazugemixt weil ich den Geschmack gut finde wenn der Tofu etwas anröstet. War super ☆☆☆☆☆

Ein wunderbar leckeres Topping für vegane Pizzen! Und die Zutaten hat man als Veganer wohl auch immer gerade im Haus.