GoCook

Lecker, wird auf jeden Fall wiederholt. Danke für das Rezept!

Damit das Gerichr nicht verklebt das Tipp meiner griechischen Schwiegermutter: Spinat mit Dill und Gewürzen 10min Kochen lassen, dann ausgereichend Wasser rein. Anschließend den Reis VORSICHTIG auf den Spinat streuen aber NICHT umrühren. Der Reis sollte Wasser berühren, sonst nochmal nachschütten. Gericht mit oberflächlich liegendem Reis 10min Kochen und erst dann umrühren. So bleiben Reis und Spinat „voneinander getrennt“ und das Ganze verklebt nicht.

Das Gericht kommt sogar bei den Kindern super an. Ich nehme allerdings nur eine Zwiebel und gebe noch ein wenig Tomatenmark dazu. sehr lecker