GoCook

Habe mir hier die Inspiration geholt und drauf los gekocht. Unklar ist mir aber der Gebrauch von Currypulver, denn das würde von der CurryPASTE geschmacklich völlig zugedeckt: die spielt die Musik.

War ganz lecker, hab noch Karotte, Weißkohl, Erbsen Champignons und Zucchini dazu gegeben! War meine erste Mock Duck, war noch etwas weich, obwohl eigentlich gut angebraten..4⛥⛥⛥⛥ von mir.

Hallo ThinkGreen, das Rezept habe ich mir wegen des Mock Duck ausgesucht, das ich aus dem Asialaden hatte. War mein erster Versuch damit und ich fands richtig lecker. Das typisch mediterrane Gemüse in asiatischen Gerichten mit Kokosmilch und Reis ist sonst nicht so meins, aber hier hat es mich nicht gestört, weil es irgendwie insgesamt einfach mal komplett was Anderes war. Und jetzt weiß ich, dass ich das Mock Duck gerne mal wieder kaufen kann. Danke fürs Rezept! parmigiana

Habe statt mock duck, Tofu (natur) genommen und mit Kurkuma gewürzt... Ist schnell gemacht und schmeckt echt gut!