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Danke für die tolle Rezeptidee. Da wir nicht so großen Hunger hatten, aber noch viel Spargel und Kartoffeln da waren, die wegmussten, haben wir einfach eine Spargel-Kartoffel-Pfanne gemacht, ohne die Linguine und Pesto. Es hat fantastisch geschmeckt! Danke auch für deine ausführliche Anleitung. Ich hab zum ersten Mal außen krosse und innen weiche Kartoffelwürfel hingekriegt. Beim nächsten Mal probieren wir es auf jeden Fall zusammen mit den Nudeln! Vielen Dank für das tolle Rezept!

könnte man das auch mit Spaghetti machen?

Ich habe das Rezept nicht nachgekocht, aber es hat mir als Inspiration gedient. Bei mir wurden es Linguine mit Bärlauch-Mandel-Pesto, grünem Spargel und kross gebratenen Kartoffelwürfeln. So lecker! Danke für die Anregung!