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Hallo Manioka, meine Schwiegermutter von den Seychellen hat diesen Salat oft mit frischer Ananas gemacht. Das ist auch eine sehr leckere Variante und passt wunderbar zu gegrilltem Fisch und Reis. 1-2 Teelöffel brauner Zucker rundet den Salat noch ab.

Hallo Manokia, wir fanden den Salat ganz gut, die Farben sind besonders schön. Schmeckt bestimmt auch gut mit Gurken kombiniert.