Zuerst die Nudeln in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis sie gar, aber noch bissfest sind.

Zwiebeln, Salami und Käse in Würfel schneiden und zusammen mit den Erbsen in etwas Butter anbraten. Milch und Sahne zugeben und nach Belieben würzen. Aufkochen lassen und anschließend mit den Nudeln servieren.