Aprikosen-Smoothie
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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
2 Portionen
- 500 g Aprikose(n)
- 2 TL Rohrzucker
- 0.5 Zitrone(n)
Für die Dekoration:
- 4 Blätter Minze
- 1 Aprikose(n)
Die Aprikosen waschen und abtropfen lassen. Danach in Hälften schneiden und den Kern herausnehmen. Die Aprikosen klein schneiden, in den Mixer geben und pürieren. Den braunen Rohrzucker und den Saft von einer halben Zitrone hinzufügen und mixen.
Den fertigen Smoothie in die Gläser füllen und mit Aprikose und den Minzblättern dekorieren.