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Das Gericht ist der Hammer!!!!

Hallo! Hat sehr gut geschmeckt, allerdings war der obere Teil der Kartoffel- u. Kürbiswürfel nach den 45 Min. noch hart und ich musste noch ca. 15 Min. nachgaren. Vom Hefeschmelz würde ich ca. 1/4 weniger machen. LG Gabi

Wow!! Sehr sehr lecker! Mein neues Kürbis-Lieblingsrezept! Danke fürs Hochladen :)

Absolut gelungenes Rezept und Mega lecker😊 hab noch weiße Bohnen noch mit reingemacht. Wird es mit Sicherheit nochmal geben. 🌱🌱🌱

Hallo Huskita, gestern war dein Auflauf an der Reihe. Die Zutaten hab ich phi mal Daumen zusammengewürfelt und es hat mir sehr gut geschmeckt. Statt Kokosmilch nahm ich Mandelmilch (muß aufgebraucht werden) und den Hefeschmelz hab ich wie von toschu64 empfohlen mit Rapsöl gemacht. Einfach lecker. Einzig die Zwiebeln sind nicht so ganz durch gewesen. Danke für die Idee LG opmutti

Vielen Dank für die Antwort. Ich habe mich nie mit der vegetarischen/veganen Küche befasst, aber nun wurde bei meinem Sohn eine schwere Allergie auf Milchprodukte nachgewiesen, deswegen muss ich mich jetzt damit befassen

Was sind eigentlich Hefeflocken? Ist das frische Hefe? LG Natalia

Hab das Rezept heute nachgekocht. Hatte keinen Kurkuma, habe stattdessen etwas Currypulver ran getan. Schmeckt trotzdem sehr lecker :-)

An LG toschu64, dass mit Rapsoel probiere ich auch! Danke für den Tipp!

Wow, war der Auflauf aber super, super lecker! Habe zusätzlich noch mit etwas Ingwer und selbstgemachten Currypulver gewürzt! An LG tosch64

Hallo Huskita, gerade genoss ich den genialen Auflauf. Knobi habe ich aus gesellschaftlichen Gründen durch getrockneten Bärlauch ersetzt, dazu kamen frisch Tymian und Oregano. Beim Hefeschmelz tauschte ich Margarine gegen Rapsöl. 5 Sterne auch von mir. LG toschu64

Vielen Dank, uns hat der Auflauf toll geschmeckt. Wenige Zutaten, unkompliziert - der aufgewärmte Rest war fast noch besser als der frisch zubereitete Auflauf.

Ich war faul und habe einfach spontan ein Pfannengericht - also ohne Hefeschmelz - daraus gemacht. Dennoch total lecker! :-)

Knaller Auflauf.