Den Spinat auftauen lassen. Den halben Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Kiwi schälen und mit dem Spinat, dem Apfel sowie kaltem Wasser in einem Mixer fein pürieren.

Den Smoothie mit Limettensaft abschmecken, in ein Glas füllen und sofort genießen.