Masala-Gewürzpaste für Fisch

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5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 2 TL Chilipulver
  • 0.5 TL Kurkuma
  • 2 EL Korianderpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Wasser

Mit einer Gewürz- oder Kaffeemühle oder einem Mörser die Gewürze für 30 Sekunden mahlen, um diese zu vermischen. Dann das Wasser zufügen und ca. 1 Minute weiter mischen, bis man eine glatte Paste erhalten hat.