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Wir pflanzen die Chayotte schon mehrere Jahre an. Es ist kein heimisches Gemüse wächst aber auch bei uns in Meißenheim/Südbaden. Reift spät, erst im September/Oktober. Wenn jemand noch mehr Rezepte hat, immer her damit.

Natürlich hast du Recht, dass Menschen dieses Rezept nutzen können, auch ich war ja froh, dass ich es gefunden habe, nachdem man mir zwei Chayotte geschenkt hatte. Das Rezept selber habe ich deswegen ja auch gelobt! Nur ist meine ganz persönliche Meinung, dass man diese Früchte nicht unbedingt von z.B. Mexiko bis hierhin transportieren muss. Ich meine hingegen nicht, dass das Rezept hier nichts zu suchen hat! Das ist eine gute Anregung für Chayotte oder ähnliche Gemüse, definitiv!

Ich möchte es mal so formulieren: Dafür, dass die Chayotte keinen besonderen Eigengeschmack haben, holt das Rezept das Beste aus diesem Gemüse heraus. Aber eigentlich brauchen wir hier nicht unbedingt ein Gemüse, das um die halbe Welt geschifft wird!

Vielen Dank für die Anregungen, lebe im Moment in Nicaragua und hier bekommt man große Chayoten pro Stück für 5 Córdoba (ca. 12ct), also völlig hinterher geschmissen!

Das freut mich! Man kann ja beides verwenden - Thymian und Chili (mein Mann macht generell Chili ans Essen ;-) ), oder variieren, wie man möchte. Hauptsache es schmeckt! LG Manokia

Super einfach und super lecker. Statt Thymian habe ich jedoch ganz wenig getrocknete und gehackte Chilischoten hergenommen, um den geschmacksneutralen Chayoten ein wenig Pep zu geben. Mit Reis serviert ein tolles, gesundes Gericht. Danke ! :)

Das freut mich sehr! Wenn es die inzwischen auch im Supermarkt gibt, finde ich das klasse! Mal sehen, ob unsere hier das auch einführen. LG Manokia

Großartiges Rezept! Hab im Supermarkt Chayoten gefunden undnoch nie davon gehört vorher, aber ich dachte mir schon, dass es hier sicher ein paar Rezepte gibt. Sehr lecker!