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Hallo, mit dieser Brühe habe ich Kürbisrisotto aufgegossen. Ciao Fiammi

Ich denke, es ist doch wesentlich sinnvoller, die Brühe heiß abzufüllen um sie zu konservieren. Das Kaltwerden-lassen ergibt für mich keinen Sinn. Die Idee ist ansich aber prima, ich liebe Resteverwertung.

Die Idee finde ich Super. Habe es ausprobiert und die Brühe schmeckt richtig lecker. Habe bischen Salz mit rein gemacht.

Wie lange ist diese Kürbisbrühe haltbar??????????????????????