Alle Zutaten, bis auf die Gemüsebrühe, in den Keramiktopf geben. Dann bis ca. 3 cm unter den Rand mit der Gemüsebrühe auffüllen und die Zutaten etwas vermischen. Abdecken. Die Schmorzeit beträgt auf höchster Stufe (HIGH) ca. 4 - 5 Stunden, auf mittlerer Stufe (MEDIUM) ca. 6 - 7. Tipp: Wer die Schärfe nicht so verträgt, nimmt nur 0,25 TL Paprika rosenscharf oder ersetzt die Menge durch Paprika edelsüß.