Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Alle Zutaten, bis auf das Müsli verkneten. Das Müsli unter den fertigen Teig kneten. Aus dem Teig 12 Brötchen formen und im Ofen ca. 35 min. backen. Diese Brötchen eignen sich sehr gut als Trennkostfrühstück. Sehr lecker, aber keinesfalls diättauglich: Das Früchtemüsli durch Schokomüsli ersetzen.