Green Tomato Smoothie

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10 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
4 Portionen

  • 600 g Tomate(n)
  • 100 g Staudensellerie
  • 10 Blätter Basilikum
  • 4 EL Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 400 ml Gemüsebrühe

Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und die Tomaten klein schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und samt Grün ebenfalls klein schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten fein mixen.