Lupinen-Obst-Drink

veganer Eiweißdrink

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5 Min. Gesamtzeit
5 Min. Arbeitszeit
1 Portionen

  • 120 g Obst
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Rohrohrzucker
  • 2 EL Pulver
  • 2 EL Haferflocken
  • 250 ml Reis

Das Obst waschen, putzen oder auch schälen und in kleine Stücke schneiden. In den Mixer geben und Zitronensaft, Rohrzucker, Haferflocken und wenig von der Reismilch dazugeben. Fein pürieren und das Lupinenpulver und die restliche Reismilch hinzufügen und nochmal alles gut durchmixen. In ein Cocktailglas gießen und nach Wunsch noch mit einem Cocktailspieß mit Obst servieren.