Zuerst den Giersch und die Minze mit der Sojamilch zusammen im Mixer zerkleinern, danach die Erdbeeren, den Joghurt und die Banane dazugeben. Wenn die Banane in Scheiben gefroren ist, kann man den Drink dadurch schön kühl halten, außerdem kommt durchs Gefrieren der Geschmack der Banane weniger deutlich durch. Geht natürlich auch mit gefrorenen Erdbeeren, dann kann man die Banane so dazugeben.