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Habe die Kartoffeln statt in Alufolie in Backpapier-Päckchen gewickelt. Obwohl die Süßkartoffeln relativ klein waren, haben sie das Doppelte an Zeit im Ofen gebraucht. Die Erdnusscreme wurde in den fünf Minuten ziemlich fest. Geschmeckt haben die Süßkartoffeln mit der Erdnusscreme und Zimt ganz prima, aber es ist eine relativ trockene Angelegenheit. Wir hatten einen saftigen Gemüsesalat dazu.

Ich mit Erdbutter gemacht und eine hälfte mit vegane Kräuterfrischkäse. Mit Erdnuss fand noch besser. Was ist der unterschied zwischen Erdnussbutter oder Erdnusscreme? Danke für den Vorschlag ❣

Moin, die Kartoffel ist auch nach 45 Minuten immer noch Steinhart 🤪

leckermit und ohne Zimt. Ohne Alufolie und in dicke Scheiben geschnitten und die Erdnussbutter hinterher drauf. Köstlich!

Also die Kombination von Süßkartoffel und Erdnuss(butter) ist wirklich richtig kreativ und super lecker! Mein Freund konnte nicht mehr aufhören zu essen. Allerdings muss man bei herkömmlichen Süßkartoffeln wirklich viel länger backen oder aber die Kartoffeln kleiner schneiden, ich würde 45 Min. backen und dann nachdem die Erdnuss(butter) drauf ist, nochmal 5 Min. empfehlen. Das Öl war etwas zu viel, da hätte weniger auch gereicht. Ich denke die Alufolie könnte man auch weglassen, schont die Umwelt. Ansonsten geschmacklich super!

Das Nussmus war dazu übrigens wesentlich leckerer als das Sesammus, fand ich ;-)

Echt lecker!! Ich habe Cashewmus und Sesammus genommen - mit dem Cashewmus roch es wie auf dem Weihnachtsmarkt. Jedenfalls super simpel, schnell und doch sooo gut! Danke!

Sehr, sehr lecker, diese Kombination! Ich bin allerdings auch so frech, einfach Erdnussbutter zu nehmen, und viel davon. (: Bei größeren Süßkartoffeln muss man sich eher so 45 Minuten gedulden.

Ausprobiert und von allen für sehr lecker befunden. Schöne Kombination, tolle Idee, kam super an, wunderbar. Gibt's wieder, besten Dank!!

Ein wirklich tolles Rezept! Habe ich schon oft gemacht! Wem es im Ofen zu lange dauert, kann die Süßkartoffel auch bei 600 Watt für 15 Minuten in der Mikrowelle garen. Aufschneiden, Zimt und Erdnussmus drüber. Eine Offenbarung! Wer mag, kann es auch mit Sesammus probieren. Das habe ich auch immer sehr gefeiert :-)

Also, ich war mal so dreist und habe einfach trotzdem das genommen, was ich als Erdnussbutter kenne :-) Ist superlecker geworden, so simpel und mal ganz was anderes! Tolles Rezept, vielen Dank!

Hallo, wo ist denn der Unterschied zwischen Erdnußcreme und Erdnußbutter? Viele Grüße Schoko-Rosi

Wow.... Sensationelles Gericht! hatte auch große Kartoffeln die fast 45 min gebraucht haben....dennoch sehr lecker und total simpel! Danke!

Hervorragende Idee! Bei mir hat die Zeit im Ofen noch länger gedauert, aber das lag an der Größe der Bataten. Unbedingt im Ofen lassen bis sie wirklich richtig weich sind! Wundervolles Aroma! Werde ich auf jeden Fall wieder machen!!!! Danke für diese Inspiration!