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Ich würde das Rezept mal testen wollen, sollten die Gläser nicht eingekocht werden?

Danke für deine tolle Rezeptidee. LG eisbobby

Hallo timbergmann, sehr leckere Brühe, habe wieder meinen Vorrat aufgefüllt. Die Brühe ist wirklich sehr aromatisch. Liebe Grüße Diana

Habe die Gläser auch noch im Backofen eingekocht, bei 150 Grad, ab sichtbar kochen noch 30 Min. und dann in Ofen erkalten lassen ... so kann der wirklich guten und leckeren Suppenbasis nichts passieren.

Tolles Rezept, aber unbedingt die Gläser noch 60 min bei 100°C einkochen, nur heißabfüllen reicht nicht.