Hallo sh_79, Du hast hier ca. 1 kg Gemüse - für 4 Personen dürfte das passen. Kommt natürlich immer auf den Appetit und den Hunger an. Man kann ja auch mehr machen oder die Menge zu zweit essen. Lieben Gruß Ellen Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung
5 von 6 Kommentaren
Chefkoch_EllenT
sh_79
Sind die Mengenangaben pro Person? Sonst kommt mir das als Hauptgericht etwas wenig vor.
LaRoux1912
Hi, kurze Frage zu de roten Beete: Ist das rohe oder ist das die verzehrfertige, die idR vakuumiert ist? Mir sieht es eher nach zweiter aus, das Rezept lässt allerdings Spielraum für Interpretationen. LG
stullentussi
Habe statt Walnüssen sonnenblumen und Kürbiskerne und den Fenchel durch Chicorée ersetzt! War klasse!
sernst71
Ein ganz leckeres Herbstessen!! Habe zusammen mit den Nüssen noch Kirschtomaten untergehoben, das hat gut gepasst. Danke!