Das Blattgrün eines großes Grünkohlblattes in Stücke schneiden. Die Orange schälen und in Stücke schneiden. Die Mango schälen und das verwertbare Fruchtfleisch in Stücken abschneiden. Alle diese Zutaten in einen Mixer geben und 2 Minuten lang mixen.

Anmerkung: Dieser grüne Smoothie ist eine wahre Vitaminbombe und schmeckt auch Kindern. Er ist hervorragend geeignet für den Einstieg in die Welt der grünen Smoothies, da er fruchtig und überhaupt nicht grün schmeckt - und schon gar nicht nach Kohl.