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Kann ich auch alles pürieren? Dann könnte ich alle Bestandteile verarbeiten (ist ja der Sinn von Smoothies).

Kann ich das alles auch pürieren wie bei einem klassischen Smoothie? Deren Sinn ist ja eigentlich, dass alles verwendet wird.

Noch viel gesünder als die Rote Bete sind ihre Blätter. Sie enthalten wesentlich mehr Mineralien und Vitamine. Der Vitamin K Gehalt z.B. ist 2.000 mal höher als in der Knolle.

Ich mache viele frische Säfte und wundere mich, warum die Rote Bete nicht roh entsaftet werden soll. Das schmeckt um Klassen besser und ist auch viel gesünder.