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Hallo laperinni, ja das ist von mir. Liebe Grüße parmigiana

Hallo, die Paste habe ich nur aus roten Paprikaschoten gemacht, dadurch wurde die Farbe schön rot. Am Anfang war die Sauce extrem scharf und salzig, da konnte ich nur ganz wenig vorsichtig ins Essen rühren. Nach einer Weile im Kühlschrank wurde sie dann immer milder. Lieben Dank fürs Teilen parmigiana

Hallo, was kann man als Ersatz für Koriandergrün nehmen? Petersilie? LG Heidi

Hallo, Schabzigerklee gehört nach meinem Wissen nicht zu den typisch kaukasischen Kräutern. Falls es ein anderes Originalkraut gibt, würde mich das interessieren, da ich das in Usbekistan vermutlich leichter bekommen kann, Liebe Grüße Helmut