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Sehr lecker und saftig dieser Kuchen , hat sich auch komplett umgedreht und war schon optisch ein Genuss. Habe allerdings den Zucker reduziert um 50 Gramm weil wir es nicht so süß mögen. In die Quarkmasse kamen dafür noch Birnenstückchen. Danke für dieses außergewöhnliche Rezept.

super einfach , schnell und lecker!

Hallo sophistica, klasse Rezept! Habe nach etwas mit wenig Zutaten und Aufwand gesucht und etwas gefunden, was ich auf jeden Fall wieder machen möchte! Habe statt des Himbeersorbets einfach Zucker darauf gestreut oder Preiselbeermarmelade oder Schoki draufgestrichen. Ich werde nur l noch etwas üben müssen, denn optisch hatte ich eher Kaiserschmarrn als Pfannkuchen. ;) Geschmeckt hats trotzdem. Grüße, Sinha