Die Zitronen halbieren, eine Scheibe von einer Hälfte abschneiden. Die Zitronen auspressen. Den Zitronensaft in ein Glas geben, den Rohrzucker dazugeben. Wer es lieber etwas süßer mag, fügt noch einen Teelöffel Zucker hinzu. Mit Mineralwasser auffüllen, ein paar Blätter Pfefferminze dazugeben und einen Strohhalm hineingeben. Gut umrühren und den Glasrand mit der Zitronenscheibe verzieren. Eine halbe Stunde im Kühlschrank kühl stellen.