GoCook

Ich freu mich ueber Dein Lob, lieben Dank! Ich hab das neulich hier in Thailand u.a. als Vorspeise gemacht, das kannte auch keiner, obwohl es hier viele Okras gibt. Die werden aber meist geschmort zu scharfen Dips gegessen.

Einfach klasse - Okraschoten auf eine so feine Art präsentiert - der Tomatensugo ist perfekt und passt klasse. Nichts muss man verändern!

super lecker!Ich liebe Okraschoten und finde das Backen im Ofen eine sehr leckere Alternative!Super einfach, super günstig. Tipp:frische Okraschoten am Anfang und Ende abschneiden und ca. 10 Minuten in kaltes Wasser mit 1-2 Esslöffel Essig und einer Prise Salz ziehen lassen.Dann werden sie nicht schleimig!