Den Pizzateig aufs Blech geben und belegen: Etwas Tomatensoße auf dem Teig verteilen, in Streifen geschnittene Paprika darauf geben. Die Datteln halbieren und darauf verteilen. Zum Schluss den Ziegenkäse in Streifen darüber legen. Ca. 15 - 20 Minuten (Temperatur nach Packungsanweisung) backen und anschließend den Rucola auf die Pizza geben und servieren.