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Hallo, megalecker!! Ich habe meinen Kartoffelbreirest von gestern damit verwertet. Anstelle von Chayennepfeffer kam Harrissa dazu, ansonsten nach Rezept!! Das wird es wieder geben! Meine Kids sind auch begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept! 5***** LG Badegast1

Hallo gloryous, habe die Variante als Kartoffelstampf zubereitet. Für die Konsistenz kam noch etwas Gemüsebrühe dazu. Nächstes Mal werde ich sparsam mit Zitrone und Tahin arbeiten. Danke fürs sehr gute Rezept. LG Toschu

Ein tolles Rezept! Wer auf die Kalorienmenge oder auf Fett achten möchte, kann auch nur einen Esslöffel Öl nehmen und den Rest durch andere Flüssigkeit ersetzen (Wasser oder Sojamilch). Wir haben das so gemacht und es war dennoch super. Es schmeckt auch, wenn man frisches Basilikum dazu gibt. Unbedingt ausprobieren!