Erdbeeren waschen. Dunkle Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Jede Erdbeere wird mit der Spitze zu etwa einem Drittel in die Kuvertüre getaucht (dies wird der Kopf). Danach wird vom Kopfende an mittig ein Streifen aus Kuvertüre gezogen und jeweils rechts und links ein paar Punkte draufgemalt. Zur Hilfe nimmt man einen kleinen Löffel oder ein Stäbchen. Wenn die Kuvertüre angetrocknet ist, wird die weiße Kuvertüre im Wasserbad geschmolzen und auf jeden Käferkopf 2 Augen und einen Mund dekoriert.