Bohnen abtropfen lassen. Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen und würfeln. Das restliche Gemüse auch putzen, waschen, würfeln. Den Lauch in 2 EL Wasser andünsten, mit Brühe ablöschen. Paprika, Sellerie und Möhren zugeben und 10 Min. kochen lassen. Zucchini, Tomaten und Bohnen zufügen und noch 5 Min. weiter kochen. Die Suppe würzen und mit Basilikum bestreuen. Wer mag, kocht pro Person 40 g Nudeln und gibt sie zur Suppe. Zählt 2 Punkte pro Person.