Hallo, Jays Mum ! Genau so ein Rezept habe ich gesucht. Meine Pastinaken waren zwar kurz blachiert und tiefgefroren, die Zubereitung aber trotzdem perfekt. Ich hab´die Marinade auch nur mit Öl, Pfeffer, Salz und Gemüsebrühe zubereitet; und das war für meinen Geschmack einfach genial. Ich hatte deine "Pommes" als Beilage zu einem Rinderfiletgeschnetzelten. War einfach nur lecker ! Fotos dazu sind auch in Arbeit. Vielen Dank und liebe Grüße, Gerd