Bei mir gab es das Püree zu Sauerkraut und angebratenen roten Zwiebeln. Das hat super zusammen gepasst. Allerdings war es mir viel zu scharf. Mir lief nur so die Nase. :D Würde das nächste Mal also nur mit der Hälfte, also knapp 1/2 TL Chili zubereiten. Ich hatte noch kalte gekochte Kartoffeln, die weg mussten.. Daher hatte ich diese gewürfelt und nach 15 min zu den Linsen gegeben. Und nur ca 500 ml Wasser genommen. Die Konsistenz passte am Ende perfekt. Danke für das einfache und leckere Rezept. :)
2 von 2 Kommentaren
Veganlady
Mooreule
Hallo, dein Linsen-Kartoffel-Püree gab es zu Fleischwurst mit Käsesoße und karamellisierten Zwiebeln, mmh. Danke für dein leckeres Rezept, gibt’s wieder!!!! Liebe Grüße Mooreule