Der Pudding war lecker und hatte eine gute Konsistenz. Würde das nächste Mal nur kein Vanille-Aroma aus der Flasche hinzufügen, da es leider doch einen bittereren Nachgeschmack hatte. Der Kakao + Süßsstoff haben es aber rausgerissen. Ein tolles Low-Carb-Rezept für den süßen Hunger zwischendurch :)
2 von 23 Kommentaren
herbatka67
Joe_Chip
Soll natürlich heißen, dass ungesüßte 100 ml (!) Sojamilch gerade einmal 0,9g KH haben. Der ungewünschte Nebeneffekt größerer Mengen Guarkernmehl ist übrigens derselbe wie bei bestimmten Körnersorten oder Bohnen ;-) Also an sich nichts schlimmes.