Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Dann die klebrige Masse auf eine Arbeitsfläche geben und mit Mehl oder Roggenschrot zu einem Teig verkneten. Den Teig in 8 Stücke teilen und quasi Frikadellen formen, nur etwas flacher. Bei 180 Grad Umluft gut 35 Minuten backen. Man kann sie so genießen oder wie ein Brötchen durchschneiden. Schmecken frisch gebacken sehr gut, aber man kann sie auch durchgeschnitten im Toaster wie Toastbrot toasten.