Süßkartoffelspalten aus dem Ofen

sehr gut zu Rind, Lamm, Schwein

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4.32 (19 Bewertungen)
40 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
30 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen

  • 800 g Süßkartoffel(n)
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 EL Sesam
  • Salz

Süßkartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Mit Öl, Salz und Sesam mischen und auf einem Blech verteilen. Bei 160°C ca. 30 Minuten im Backofen backen. Zwischenduch einmal wenden. Passt sehr gut zu Steak und anderem kurzgebratenem Fleisch.