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Hallo zusammen. Hat es schon mal jemand mit gemahlenem Kardamom ausprobiert? Bekomme hier keinen ganzen....

Ich habe den Weihnachtsschnaps vor 3 Wochen angesetzt und werde ihn heute Abend 'freigeben'. Bin sehr gespannt, ob er den Gästen genauso gut schmeckt wie mir!!!

Jetzt müsste man das Ganze mal mit frischen Preiselbeeren statt Orangenschalen probieren. Mache ich auf alle Fälle, sobald ich irgendwo frische auftreiben kann. Auf das Ergebnis bin ich gespannt.

Hallöchen, habe den Schnaps vor 3 Wochen angesetzt. Soll ein Weihnachtsgeschenk für die Eltern und Schwiegerelten werden. Habe ihn gestern probiert und er schmeckt sehr gut. Ich selbst bin zwar mehr der Likör-Typ, aber dieser Schnaps hat selbst mir gut geschmeckt. Tolles Rezept!! LG Dani

Habe das rezept auch gleich ausprobiert! habe allerdings noch eine weitere angesetzt und 3 datteln und ein paar orangenfilet stücke hineingegeben genauso wie ein teelöffel braunen Kandis bin gespannt wie die beiden werden! danke für das rezept und allen frohe weihnachten lg apri

Hallo Dragonfly-Lady wollte den schnaps heute machen ich habe aber nur Kardamom gemahlen bekommen. Kann ich das auch nehmen? Kann ich die gewürze nicht gleich in die Wodka flasche tun? Bitte um schnelle Antwort. Danke! Mfg Ice-Kaffe

Der Schnaps ist ganz gut, hat aber leider meine Erwartungen nicht ganz erfüllt. Auf jeden Fall schmeckt er echt weihnachtlich. LG Alexandra

Hallo, also ich habe diesen Schnaps für Weihnachten gemacht - SENSATIONELL! Ich habe die Gewürze und die Orangenschale (sie war zwar unbehandelt, aber habe trotzdem kochendes Wasser aus dem Wasserkocher über die Orange gekippt) am gleichen Tag in den Vodka getan. Außerdem habe ich eine Packung echten Vanille-Zucker reingekippt. Nach einem Tag ist er schon leicht Orange geworden, was sich immer weiter intensiviert hat. Man konnte ihn auch schon nach 2 Tagen herrlich trinken, obwohl er da noch recht viel vom Vodka-Eigengeschmack hatte. Ich glaube, dass das nach 2 Wochen nicht mehr gewesen wäre, aber der Schnaps hat gar micht so lange überlebt. Jedem hat er geschmackt und er hat die Soße für Gans und Ente perfekt abgerundet! Danke für das Rezept!!! p.s.: Sogar meinem schwedischen Papa hat er köstlich gemundet!

muss denn zum durchziehen wirklich nur die SCHALE der orange mit in die mischung? nicht auch das fruchtfleisch? woher bekommt denn das ganze seine farbe? danke schon mal, ich würde den schnaps/likör gerne am wochenende ansetzen!

Hallo, habe heute mal den Schnaps angesetzt. Muss dass Ganze jetzt 4-6 Wochen durchziehen bevor ich abseihe oder wie? Danke schon mal! LG Claudia

Heute hab ich den Weihnachtsschnaps angesetzt. Er zieht erst sein ein paar Stunden und riecht schon jetzt sehr lecker. Ich denke mal, es kommt einfach auf sie Qualität der Zutaten an. Ich find ihn sehr gut! LG, Sivi

Hallo, ich habe diesen Schnaps vor ca. 1 Woche angesetzt und am Samstag einem Freund als Verdauungsschnäpschen probieren lassen... Er war garnicht angetan davon und ich ehrlich gesagt auch nicht! Das Zeug schmeckt nur scharf und ganz komisch nach Hustensaft... Werde nun noch Kandis hinzugeben und hoffen, das man das ganze dann doch noch an Weihnachten trinken kann... Ansonsten wird es eher was für den Ausguß.. Sorry, Katja

Ingesamt nur 48 Stunden ziehen lassen und dann abseihen? Kann man den auch länger ziehen lassen?

ist abgespeichert, denke aber nicht, daß er erst zu Weihnachten trinkfertig ist, bzw. solange hält. glg kawabaer

Gestern hab ich ihn nach zwei Wochen "Durchziehen" gefiltert und auf Flaschen abgefüllt - er duftet herrlich und wird jetzt bis Weihnachten noch ein bißchen reifen dürfen... Hab gleich die doppelte Menge angesetzt und so, wie er jetzt schon riecht, war das eine klasse Idee! Danke nochmal für das tolle Rezept! LG Fröschle2

Hurraa, dann hab ich ihn ja gerade noch rechtzeitig gefunden! Herzlichen Dank für das leckere Rezept - wird gleich morgen noch angesetzt! Liebe Grüße Fröschle2

Auch dieser Schnaps muß mindestens 6 Wochen ziehen. Nette Grüße, Dragonfly-Lady

Hi Dragonfly-Lady ! Dazu habe ich eine Frage : Genügt die relativ kurze Zeit des Durchziehens ? Die Schnäpse müssen doch normalerweis länger ziehen ! Gruß Lilli